O bolo de cenoura é a melhor opção para o lanche da sua família. Além de ser um bolo fácil de preparar, ele é delicioso, nutritivo e as crianças adoram. Não perca mais tempo e confira agora mesmo essa receita deliciosa de bolo de cenoura!
Como fazer bolo de cenoura
Para fazer o bolo de cenoura, vamos começar batendo no liquidificador, os ovos, o óleo, as cenouras e o açúcar. Em seguida, vamos despejar essa mistura em uma tigela e misturaremos a farinha de trigo e, por último, o fermento em pó. Na sequência, vamos colocar a massa em uma forma untada e enfarinhada e levaremos para assar em forno médio por 40 minutos, em média. Enquanto o bolo de cenoura assa, vamos preparar a cobertura de ganache feita com chocolate ao leite derretido em banho-maria ou no micro-ondas, misturado com creme de leite. Assim que o bolo sair do forno, vamos espalhar a cobertura e o bolo de cenoura estará pronto. O resultado é um bolo de cenoura fofinho, delicioso e perfeito para o lanche.
Confira a receita abaixo e faça hoje mesmo!
Ingredientes da receita de bolo de cenoura
4 ovos inteiros
3 cenouras médias
1 xícara de chá de óleo
2 xícaras de chá de açúcar
2 xícaras + 1/4 de xícara de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
2 barras de de chocolate ao leite picado (180g)
1 caixinha de creme de leite
Modo de preparo
Fonte: Receita da Hora
Cadastre seu email e receba nossos informativos e promoções de nossos parceiros.
Ansiedade já é a terceira causa que mais afasta o brasileiro do trabalho em 2024
Outubro Rosa: Prefeitura de Juazeiro realiza mutirões de saúde noturno nesta quarta-feir...
Polícia Civil prende o homem suspeito de assassinar o personal trainer Giovanny Diniz
Personal trainer foi assassinado nesta segunda (21) em Petrolina
Roni Figueiredo - Coluna Social